Sườn om nước dừa, một món ngon cho ngày mưa

Thời tiết những ngày gần đây hay mưa, vì vậy lựa chon những món ăn mặn mặn và nóng ấm vẫn là phù hợp nhất. Có rất nhiều món để bạn lựa chọn để nấu cho cả nhà trong đó món Sườn om nước dừa là món bạn nên thử qua nhé. 

Với món sườn om nước dừa thơm ngon hấp dẫn do chính tay bạn nấu này thì chẳng cần phải thúc giục gì đâu, mọi người  chắc chắn sẽ chờ sẵn để thưởng thức ngay thôi.

Ảnh: Món sườn om nước dừa

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn:


-Trước tiên là nguyên liệu chính là sườn: Chú ý để mua được sườn ngon thì bạn nên chọn loại sườn thăn và có nhiều thịt, lẫn thêm ít mỡ thì sườn ăn sẽ ngon hơn bình thường đấy.
- Nguyên liệu chính thứ hai ở đây là nước dừa.
- Và dầu ăn Meizan cùng một số gia vị như tiêu, hành lá, bột nêm, và muối.

Bây giờ sẽ đến khâu thực hiện món ăn

Sườn trước khi chế biến phải rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Tiếp theo đổ nước vào sao cho nước ngập mặt sườn và đun sôi. Nước sôi lên bạn sẽ thấy những ván nổi lên trên, dùng vá vớt bớt những thứ đó ra, sau đó rửa sườn lại một lần nữa bằng nước lã cho sạch. Nếu bỏ qua bước này thì sườn có  thể hôi và làm mất đi phần thơm ngon hấp dẫn của món ăn.

Sau đó bắt lên bếp và tiếp tục kho, cho thêm nước dừa vào trong sườn và kho thêm ít phút nữa cho sườn thấm, nêm thêm gia vị vào và bắt xuống bếp.


Cho sườn ra đĩa và cắt thêm 1 trái cà chua cùng rau ngò thơm lên bên cạnh. Bây giờ thì thưởng thức từng miếng sườn ngon mềm, độ sần sật của cùi dừa với mùi thơm của nước dừa, món ăn sẽ mang lại cảm giác rất tuyệt. Và chắc chắn món ăn này sẽ lấy hết cơm của gia đình bạn đây ^.^

Chúc cả nhà ngon miệng!

Tìm hiểu thêm các thông tin về Giá dầu đậu phộng nguyên chất và dầu đậu phộng mua ở đâu