Bạn đang đau đầu về bé nhà mình vì làm biếng ăn rau củ quả, một nguồn thực phẩm rất cần thiết đối với bé. Vì vậy bạn phải nghĩ ra những cách để làm cho bé thích thú và ăn nhiều hơn. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu bạn một cách rất đơn giản, đó là sử dụng rau củ quả chiên giòn kết hợp với dầu thực vật Meizan hoặc dầu đậu nành Meizan một trong những loại dầu hiện nay bổ sung đầy đủ vitamin và nguồn omega giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho bé yêu và cả gia đình bạn nữa.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn:-Những loại thực phẩm bạn muốn cho bé yêu ăn như: Đậu đũa, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, hành tây, cà tím, rau tần ô...- Bột chiên giòn, bột mì- Dầu ăn Meizan: dầu thực vật hoặc dầu đậu nành
1. Sơ chế thực phẩm
- Đậu đũa bạn cắt khúc khoảng 4 đến 5cm. - Đậu bắp cắt đôi ra.
- Bí đỏ, cà rốt và khoai lang thì cắt miếng.
- Hành tây cắt đôi rồi cắt miếng dày 0,5cm, dùng tăm ghim dính các lớp lại.
- Cà tím bạn cắt hình cánh quạt rồi ngâm vào thau nước để cà khỏi bị đen sau đó vớt ra, để ráo trước khi chiên.
- Bông bí và rau tần ô bạn rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
- Bột chiên giòn bạn pha khoảng 100gram bột chiên giòn vào tô và trộn đều với 1 lòng đỏ trứng gà, cùng 200gram nước lạnh và 2 viên đá.
2. Chế biến món ăn
- Cho dầu ăn Meizan vào chảo và đun nóng dầu, rau củ bạn lăn qua bột mì sau đó nhúng vào bột chiên giòn
rồi cho vào chảo dầu ăn đang nóng và chiên vàng. Trong khi chiên bạn có thể tạo hình cho món ăn đẹp và giòn hơn bằng cách búng bột vào chảo để
tạo hình. Sau đó vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng và trình bày
- Xếp rau củ chiên giòn ra dĩa, sau đó dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương.
Tìm hiểu thêm các thông tin về Giá dầu đậu phộng nguyên chất và dầu đậu phộng mua ở đâu