Cách làm món Thịt heo tẩm bột chiên hấp dẫn ngày cuối tuần

Cuối tuần là thời gian để chúng ta quây quần bên gia đình và nấu những món ăn ngon cùng thưởng thức. Hôm nay Meizan sẽ hướng dẫn các bạn làm món "Thịt heo tẩm bột chiên"

* Trước khi chế biến món này cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

-Thịt heo nạc 300 gram
- Bơ 1 thìa
- Bột bánh mì hoặc bột mì 3 thìa
- Trứng gà nửa quả
- Muối, hạt tiêu, món ăn kèm.

- Dầu thực vật Meizan  

* Bây giờ thì bắt tay vào chế biến thôi nào:

Dùng dao lọc bỏ gân trên thịt, cắt làm 2 miếng to bản, lát mỏng khoảng 5mm, sau đó ướp với muối và hạt tiêu. Dùng sống lưng dao đập nhẹ cho thịt mềm và mỏng đều rồi tẩm bột đã trộn đều với trứng, sau đó dùng má dao đập nhẹ lại lần nữa để bột bám chắc vào thịt.

 Bắt đầu rưới dầu Meizan cho láng chảo đun nóng, bỏ thịt vào chảo chiên vàng phía dưới, lật trỏ lên rồi cho bơ rán vàng đều cả 2 mặt là được. Sau đó lấy ra, bỏ thịt vào 1 bên đĩa, bên kia để thêm món ăn kèm như khoai tây chiên.   

Thế là chỉ sau vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có món "thịt heo tẩm bột chiên" ngon và lạ mắt dành cho gia đình ngày cuối tuần rồi! Chúc bạn và gia đình ngon miệng